율량동맛집, 삼겹살과 꽃게탕을 한번에! 미생고기 청주율량본점

안녕하세요! 여름이네입니다.

오늘은 삼겹살 또는 목살 또는 항정살 세트 주문시에 꽃게탕이 함께 나오는 맛집에 다녀왔습니다.

매장이 넓어서 회식, 가족모임 등 단체 손님도 무리없이 소화가능하더라구요.

그리고 고기 외에도 먹을거리가 많아서 손과 입이 정말 바쁘게 움직였던 고기집 소개합니다.

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#율량동맛집 #삼겹살맛집 #목살맛집

미생고기 청주율량본점 입니다.

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미생고기 청주율량본점

주소: 충북 청주시 청원구 율량로202번길 70-1

영업시간: 매일 17:00~24:00

라스트오더 23:00

전화번호: 0507-1345-2251

주차: 매장 한블럭 뒤에 있는 2024주차장 이용시 2시간 무료 주차 제공.

2시간이후 10분에 500원이 추가.

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미생고기 건물 뒷편으로 넘어가면 주차타워 2024가 보입니다.

여기에 주차하시고 매장에 주차했다고 말하면 2시간 무료입니다.

저희도 그렇게 했구요.

주차를 마치고 걸어서 아름다운생고기

미생고기 율량점으로 왔습니다.

참숯구이 삼겹살 전문점입니다.

 

 

삼겹살 또는 항정살 또는 목살 세트 =15,000원짜리를 드시면

고기와 꽃게탕, 양념게장이 함께 나옵니다.

구성 너무 좋지 않나요? 삼겹살과 꽃게탕이라니!!!

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단품으로 고기만 먹어도 양념게장이 나옵니다.

아 그리고 청국장도 나오는데요. 정말 맛있더라구요!​

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내부는 깔끔했는데요.

테이블이 굉장히 많아서 단체손님도 무리없겠더라구요.

저희가 갔을때도 이미 단체가 있었구요.

좌식 자리도 있어서 테이블이 불편하신 분들도 이용가능했습니다.

 

 

 

 

아름다운생고기 미생.

신선한 쌈채소와 밥도둑 양념게장을 먹을 수 있습니다.

 

 

 

메뉴판입니다.

벽면 메뉴판에는 삼겹살세트와 항정살세트만 있었는데요.

태블릿에는 목살세트가 있어서 저희는 목살세트로 2개 주문하였습니다.

240시간 이상 숙성된 1등급 암퇘지와 꽃게탕이라니 너무 좋지 않나요?

양념게장+청국장도 기본으로 나옵니다.​

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기본 상차림입니다.

유기농 쌈채소와 콘마요, 장아찌(무슨장아찌인지모르겠네요.)

와사비, 홀그레인머스타드, 콩가루, 마늘, 고추,

김치, 고사리, 대파장아찌 (이거 별미!!!), 양념게장이 기본으로 나옵니다.

모자란 반찬은 셀프바가 있어서 취향대로 가져다가 드시면 되는데요.

고기와 함께 구워먹는 감자, 버섯, 양파도 셀프로 이용할 수 있어서 좋더라구요.

그리고 라면사리는 꽃게탕에 넣어 먹으면 되겠습니다.

 

 

기본상차림에 포함된 양념게장인데요.

매콤하면서도 살이 꽉 차있어서 너무 맛있게 먹었습니다.

조금 주는지 알았는데 기본인데도 양이 많더라구요.

 

 

그 다음은 청국장입니다.

보통 고깃집에서 계란찜이나 된장찌개 나오지 않나요?

미생고기는 청국장입니다!!

콩 건더기가 듬뿍 든 청국장 구수하니 정말 맛있었어요.

여기에 그냥 쌀밥 하나 있으면 한공기 뚝딱 할 것 같은맛이였습니다.

파절이도 함께 나오구요.

꽃게탕도 바로 나옵니다.

작은 냄비 일줄 알았는데 냄비가 커서 1차로 놀라고

군데군데 보이는 꽃게 양이 많아서 2차로 놀랬습니다.

꽃게탕은 밑에 사진 더 올려볼게요.

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때깔좋은 240시간이상 숙성한 한돈 암퇘지 목살 나왔습니다.

굵은소금이 찹찹 뿌려져있는데 고기질이 좋더라구요.

삼겹살이랑 목살중에 무얼 먹을까 고민 많이했는데

숙성고기는 목살을 먹어야 한다며

여름아부지가 강력히 어필을 해서 목살로 시켰는데 목살 먹길 잘했더라구요.

상다리 휘어지는 중…!!!

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최상급 백탄 참숯을 사용하는 미생고기의 불이 굉장히 쎄더라구요.

다른 고기집은 불구멍을 열어줘야 익는데 여기는 아예 닫았어요 ㅋㅋ

그정도로 불이 강력합니다.

높은열로 빠르게 고기가 익어서 육즙을 가둬 둘 수가 있었습니다.

 

 

 

 

육즙 가득 머금은 숙성 목살을 먹어 볼 차례!

와사비, 홀그레인 머스타드와도 궁합이 좋았구요.

저는 개인적으로 대파장아찌랑 너무 잘 어울리더라구요!

대파장아찌의 대파가 질기지 않고 새콤해서 목살의 기름기를 잡아주어서 더 많이 먹게되더라구요.

 

 

목살을 소스랑도 먹고 대파장아찌랑 먹고

파절이랑 유기농야채쌈도 해먹고

청국장도 먹고 입과 손이 바빴는데요.

아직 안끝났죠.

꽃게탕이 남았습니다 ㅋㅋ

 

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목살을 신나게 먹다보면 바글바글 꽃게탕이 끓어오르는데요.

꽃게 한마리 정도 들어있겠거니 했는데 왠걸..

세마리?네마리는 들어있는것 같아요.

양이 진짜 푸짐해서 이게 세트메뉴에 같이 나오는 꽃게탕인지

단품으로 시켜먹는 꽃게탕인지 헷갈리더라구요.

 

 

각종 야채와 꽃게가 어우러진 국물은 뭐 말할것 없이 너무 시원했구요.

간도 딱 적절하고 잘맞고 매콤함도 좋았어요!

꽃게도 푸짐해서 싸울일 없고 오징어도 들어있고

민물새우인 새뱅이까지 들어있어서 국물 진짜 너무 좋았습니다.

 

그리고 꽃게 건져먹다가 셀프바에 있는 라면사리를 넣으면 꽃게라면완성!

새로운 음식을 또 맛보게 됩니다.

바쁘다 바빠 .

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끝났냐구요..? 아직요.​

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고기를 2인분만 먹었으니 후식이 빠질 수 없죠.

비냉 하나 주문했습니다.

고기 한 점과 계란, 오이가 함께 나오니 맛깔나게 비벼서 시원하게 먹으면 되겠더라구요.

 

 

 

 

매콤한 비냉은 식초와 겨자를 넣어서 좀 더 매콤새콤하게 즐겼는데요.

역시 고기는 비냉이랑 먹어야해요.

그래야 한 점이라도 더 먹죠 ㅋㅋㅋㅋ

야무지게 고기도 올려서 먹었습니다.

 

 

마지막으로 볶음밥도 하나 시켜보았습니다.

불판이 밥을 비빌수가 없는 불판인데 볶음밥이 어떻게 나올까? 궁금했는데

철판에 지글지글 볶아져서 나오더라구요.

 

 

매콤한 양념에 볶은 밥이 철판에 얇게 펼쳐져서 나와서 바삭바삭한 볶음밥이더라구요.

그래서 이게 또 배부른데 들어갑니다 술술.

고기 조금 남겨놨다가 잘게 잘라서 함께 먹었는데 더 맛있었어요!

역시 고기는 옳아요..!!!!

 

미생고기 청주율량본점에서 배터지게 저녁식사를 먹어보았는데요.

조금이나마 소화를 시킬 수 있도록 매실차를 마시면서 마무리했습니다.

 

행복한 먹부림이여따........😋

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율량동맛집, 삼겹살과 꽃게탕을 함께! 미생고기 청주율량본점

-숙성고기와 꽃게탕을 한번에 즐길수 있는 세트메뉴 너무 좋다.

-가성비 최고다.

-고기먹고 꽃게탕먹고 꽃게라면도 먹고 쌈 싸먹고 청국장도 먹고 바쁘다 바빠.

-이렇게 입과 손이 쉬지 않고 먹은 곳 오랜만이다.

-꽃게탕과 양념게장 양이 많다. 음식이 부족하지 않다.

-전체적으로 전부 음식이 맛있다.

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율량동맛집, 삼겹살과 꽃게탕을 한번에! 미생고기 청주율량본점