4번째포스팅, 큼직한 만두와 자가제면 칼국수. 청주복대동 용자1

안녕하세요. 여름이네입니다.

오늘은 4번째 글쓰는 재방문 맛집 포스팅입니다.

​

글은 4번째인데 가기는 더 자주 간 것 같구요.

​

 

복대동 쿠쿠서비스센터에 밥솥 맡기고 밥먹으러 왔습니다.

n번째 방문하는 또간집. 용자1 입니다.

 

용자1

주소: 충북 청주시 흥덕구 죽천로 96-19 태희빌라

영업시간: 매일 11:15~20:00

브레이크타임: 14:40~17:00

라스트오더:19:40

마지막주 월요일 정기휴무

☎️ 0507-1496-0222

주차장 없음. 골목에.

​

​

 

복대동 용자1 외관입니다.

11시15분 오픈인데 저희는 10시 55분쯤 도착했나..?

암튼 저희가 1빠입니다. 토요일 용자1 오픈런 ㅋㅋㅋㅋ

그 뒤로 저희 말고도 오픈전에 많이 오시더라구요.

​

 

 

11시15분이 되어서 들어왔습니다.

용자1은 자가제면을 하는 곳인데요.

가게 가운데 면을 뽑는 모습을 계속 볼 수 있습니다.

역시 면은 자가제면이 맛있어요.

​

 

 

 

메뉴는 단출합니다.

칼국수 8,000원 칼만두국 10,000원 떡만두국 10,000원

비빔칼국수 9,000원 콩칼국수 10,000원 찐만두 8,000원

​

여름이네는 칼만두국1, 비빔칼국수1 주문했습니다.

​

여기 양이 많아서 둘이서 면2개에 만두한판 못먹더라구요.

근데 또 만두는 먹어줘야해서 칼만두로 주문 ㅋㅋㅋ

아니면 면1 만두한판 시키시는것도 좋을것 같네요.

​

밑반찬입니다.

칼국수에 빠질수 없는 매콤한 겉절이와 양파간장입니다.

양파밑에 초간장이 있어서 그걸 만두에 뿌려 먹거나 양파를 올려먹으면 맛있습니다.

양파절임? 양파장아찌라고 하기엔 양파가 거의 생입니다.

매운맛을 뺀 양파에 초간장 부은것이라고 할까요?

​

메인메뉴가 나왔습니다.

칼만두와 비빔칼국수!

간만에 먹는거라 신나네요.

 

 

 

먼저 칼만두입니다.

쑥갓과 김고명, 깨, 후추가 찹찹 뿌려져 있습니다.

 

큼직한 만두가 3개가 들어있구요.

면도 알맞게 잘 익었습니다.

​

 

 

 

한 젓가락 집어 보니 양이 정말 많습니다.

자가제면이라 면이 보들보들.

매콤한 겉절이랑 먹으면 또 그렇게 맛있습니다.👍

 

용자1의 칼국수는 황태베이스의 국물인데요.

그래서 깔끔한 맛이 제일 우선이더라구요.

거기에 고기고명이 가득 들어가서 중간중간 씹히는 맛이 좋았습니다.

​

 

 

만두는 숟가락보다도 훨씬 큰 만두인데요.

여기 만두 정말 맛있습니다. 꼭 드셔보시길!!

매콤하면서도 집만두 스타일이라서 안먹으면 손해.

양파하나 올려먹으면 최고입니다.

​

다음은 맵칼한 비빔칼국수입니다.

면은 다 비벼져서 나오구요.

오이, 김치, 상추 고명이 올려져있습니다.

​

 

 

 

​

제대로 한 젓가락 집어 봅니다.

비빔칼국수는 먹을수록 약간 매운맛이 올라오는 맛이구요.

쫄면과 비슷한 맛일까?하지만

새콤한 맛은 빠져서 매콤과 살짝 달콤의 맛이 함께 납니다.

비빔칼국수 역시 그릇이 깊어 양이 많습니다.

​

비빔칼국수는 김치도 들어 있고 빨간 음식이라 그런지 겉절이보다는 역시 양파가 어울렸습니다.

매워서 콧물이 살짝 날뻔한..? 맵기였습니다.

​

간만에 넘 맛있게 먹고 온 복대동맛집 용자1.

​

저희 나갈때는 웨이팅이 있더라구요.

주말에는 일찍오시거나 살짝 점심시간 피해서 오시길 추천드립니다.

​

그럼 재방문맛집, 또간집

포스팅 마치겠습니다.

 

4번째포스팅, 큼직한 만두와 자가제면 칼국수. 청주복대동 용자1