안녕하세요. 여름이네입니다.
오늘은 산남동맛집 포스팅입니다.
산더미처럼 쌓여진 감자탕이 있다고 해서 다녀왔는데요.
둘이 배터지는줄 알았습니다. ㅋㅋㅋㅋ
산남동맛집, 산남동감자탕, 산남동감자탕맛집
청년감자탕 청주산남점 입니다.
청년감자탕 청주산남점
주소: 충북 청주시 서원구 산남로70번길 14 하이탑빌딩 2층
영업시간: 11:00~23:00
☎️ 0507-1317-6888
주차: 건물 지하주차장 가능.
청주산남동맛집
청년감자탕청주산남동의 외관입니다.
디에떼에스프레소 바로 윗층입니다.
주차장은 3PIC쪽으로 꺾으면 지하주차장 입구가 나옵니다.
엘베를 타고 2층으로 올라갑니다.
미운우리새끼에 나왔었나봐요!
기대가 되는군요.
내부는 넓어서 쾌적, 깔끔 그 자체였어요!
평일이였는데도 많은 손님이 있었구요.
저희 뒤로도 계속 들어오더라구요.
청년감자탕 청주산남점의 메뉴입니다.
감자탕은 청년감자탕(우거지)/ 묵은지감자탕/ 순살감자탕 3가지였구요.
청년간장뼈짐과 다양한 해장국, 순대국이 있었습니다.
저희는 청년감자탕(우거지) 중 39,000원 보통맛 주문했습니다.
밑반찬이 먼저 세팅 되었습니다.
깍두기와 양파무절임이였습니다.
감자탕이나 해장국 먹는데 깍두기 빠지면 섭하죠 .
모자란 반찬은 셀프바를 이용하면 되는데요.
두가지 반찬 외에 청양고추, 쌈장, 식기류, 위생장갑, 앞치마, 물티슈가 있으니 편하게 갖다 쓰면 되겠습니다.
위생장갑 있는거 너무 편했습니다.
청년감자탕(우거지) 중자리 등장했습니다.
탑처럼 쌓아져 있어서 가져다 주실때도 조심조심 서빙해주시더라구요.
이 높은걸 어디서부터 먹어야 하나 고민하고 있는데
옆에 덜어 놓고 먹더라구요 .
먹을만큼만 한번 더 푹 끓여서 먹구요.
빼놨던 뼈들은 다 먹으면 하나씩 퐁당 빠뜨려서 먹으면 되겠습니다.
어느정도 팔팔 끓으면 고기를 건져서 먹어봅니다.
뼈 크기 실화인가요 ?ㅋㅋㅋㅋ
국자로 푸는게 버거워서 집게로 바꿨습니다.
위생장갑 끼고 잡아봤는데 정말 묵직하더라구요.
다음은 우거지 감자탕에 없으면 안되는 우거지입니다.
잘 삶겨서 질기지 않고 감자탕 국물과 잘 어울렸습니다.
마지막으로 감자탕의 핵심. 감자입니다.
감자도 포실포실 잘 익어서 아주 맛있었습니다.
한 그릇 퍼서 신나게 먹어 볼까요?
오래 삶아서 살이 잘 빠지고 잡내가 없어서 좋았습니다.
함께 나온 겨자소스에 콕 찍어서 먹으면 최고.👍
살도 야들하고 부드러워서 너무 맛있었어요!
숟가락에 고기 쌓아서 한 입에도 먹어보고요.
우거지랑 쌈싸서도 먹어봤습니다.
꿀맛!👍
고기를 거의 다 건져 먹을때쯤 청년치즈볶음밥을 주문했습니다.
김치와 날치알, 김가루, 깻잎이 들어있었습니다.
맛있게 비벼주고 눈꽃치즈도 정말 많이 뿌려주셨어요.
그냥 모짜렐라치즈 아니고 무려 눈꽃치즈!!
사장님 눈꽃치즈볶음밥으로 이름 바꿔주세여 ㅋㅋㅋ
더 많이 시켜먹을것 같아여 ㅋㅋ
뚜껑을 닫고 약불에서 잘 녹여줍니다.
크... 고소한 냄새가 진동을 합니다.
잘 녹은 눈꽃치즈볶음밥을 한국자 들어보았는데요.
아니 밥보다 치즈가 더 많아여 ㅋㅋㅋ
치즈가 안좋으면 식었을때 질겨지잖아요.
청년감자탕 치즈볶음밥은 끝까지 고소하고 맛있더라구요!
원래 한 국자 들어올린거 한 컷만 올리는데 치즈양이 많아서 볶음밥이 안보이길래 한 컷 더!
크... 치즈볶음밥 최고최고.👏
청주산남동맛집, 산더미처럼 쌓인 감자탕. 청년감자탕 청주산남점
-고기 양이 많다. 산더미 혹은 탑처럼 쌓인 감자탕의 비쥬얼이 좋다.
-국물은 시원칼칼, 보통맛은 딱 중간이니 매운거 좋아하시면 얼큰한맛 추천.
-뼈에는 살이 많이 붙었고 부드럽고 잡내가 없어서 좋았다.
-우거지도 질기지 않아서 좋았다.
-마지막 청년치즈볶음밥은 무려 눈꽃치즈를 아낌없이 뿌려주니 필수주문하시라~!
청주산남동맛집, 산더미처럼 쌓인 감자탕. 청년감자탕 청주산남점
안녕하세요. 여름이네입니다. 오늘은 산남동맛집 포스팅입니다. 산더미처럼 쌓여진 감자탕이 있다고 해서 ...
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