청주선지해장국은 남주동해장국

 

청주선지해장국은 남주동해장국

안녕하세요 여름이네입니다.

오늘은 청주에서 유명한 선지해장국을 소개합니다.

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남주동해장국

남주동 본점입니다.

남주동해장국

📌청주시 상당구 무심동로 304번길 10

🕝06:00~20:00 (일요일은 15:00까지)

❌매주 월요일 휴무

📞043-256-8575

🅿️가게 옆 전용주차장 10면 내외

 

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11시쯤 도착했는데 만석이었습니다.

뭐...뭥.

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사람이 워낙 많아서 한 컷만.

한번에 70~80명 정도 앉을 수 있습니다.

 

선지 해장국이 유명한 곳입니다.

첫번째 메뉴가 선지군.

소고기와 소양이 기본으로 들어갑니다.

 

주문

선지해장국 특.

소고기 해장국 기본.

김치와 석박지는 셀프로 리필.

빨간 기반의 국물인데 엄청 빨갛지는 않습니다.

선지 특의 경우 표면에 선지가 튀어나올 정도로 그득.

선지, 소고기, 양이 들어간 선지해장국 (특)

 

숟가락질이 힘들정도로 선지가 많이 들어가 있음.

이 탱탱한 선지를 보라.

잡내는 거의 나지 않았습니다.

 

선지, 소양, 소고기 3단콤보.

양이 적절히 들어있어 먹는 내내

‘건더기가 별로 없네’ 하는 느낌은 전혀 없었습니다.

 

 

국물은 빨갛지만 탁하지 않은 국물.

(기름기가 별로 없음)

엄청 맵지 않고, 해장은 확실할 듯.

소고기 해장국.

소고기+양은 들어가고 선지가 빠진 구성.

 

 

 

 

선지가 없어도 고기와 양은 듬뿍 들었습니다.

역시 건더기 부족하단 느낌 못 받음.

두 국물이 베이스는 똑같아서 깊고 그윽한 해장국 맛.

 

 

밥까지 비벼서 뚝딱 먹기 좋은 구성.

선지를 못드신다? 그럼 소고기 해장국.

애매한 시간에 방문했는데도 만석이었던 남주동해장국

직영점이 봉명동에 있다고 함.

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노포감성 : 본점

신식 건물 : 봉명점.

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아침에 해장국으로도 좋고

빈속에 첫식사로도 부대낌이 없던 남주동해장국.

회사근처가 아니라

자주 먹긴 어려울 듯 하지만 맛집👍