분평동맛집, 40년전통의 청주양념구이전문점 송학식당
안녕하세요. 여름이네입니다. 오늘은 분평동맛집 포스팅입니다. 청주에 유명한 양념구이전문점들이 많죠. ...
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안녕하세요. 여름이네입니다.
오늘은 분평동맛집 포스팅입니다.
청주에 유명한 양념구이전문점들이 많죠.
그 유명한 맛집들중 하나를 다녀왔는데요.
국내산 한돈을 사용하면서
40년 넘은 양념구이전문맛집이더라구요.
분평동 원마루 시장쪽에 있는
송학식당 소개해보겠습니다.
송학식당
📌충북 청주시 서원구 원마루로20번길 14 1층
⏰매일 15:30~23:00
📞0507-1411-3700
🅿️ 매장 앞 1~2대 가능. 주변 골목이용.
분평동맛집, 원마루시장맛집
송학식당 외관입니다.
40년 전통 원조양념구이 맛집되겠습니다.
내부는 넓고 많은 테이블이 있었는데요.
저희가 마지막 테이블을 차지했더라구요.
24년의 마지막날이여서 그런지
손님들로 꽉 찼었습니다.
100% 국내산 한돈 생고기만 취급하는 송학식당.
저희는 양념구이2인분+치즈볶음밥
+된장찌개+음료수 주문했습니다.
송학식당은 최초 1980년 청주 중앙공원 인근에서
첫 장사를 시작하였으며
그 후 봉명동에서 장사를 하다가
분평동으로 넘어온지 얼마 안됐다고 하더라구요.
양념구이2인분 등장했습니다.
빨간 옷을입은 동글동글한 고기.
그 위에 파절이를 올리고
특이하게 김치를 더 올리더라구요.
먹어보니 이게 진짜 찐이였어요..!!
때깔이 너무 좋죠?
고기가 얇아서 빠르게 익어갑니다.
밑반찬은 상추, 쌈장, 콩나물무침, 무쌈, 번데기
동치미, 계란찜이 나옵니다.
모자란 반찬은 셀프바를 이용하면 됩니다.
새송이버섯과 마늘도 넣어서 함께 익혀줍니다.
직원분이 알아서 다 해줘서 정말 편했습니다.
그리고 여직원 2명 학생들 같던데
정말 빠릿빠릿하고 친절하고 ...최고였어요.
큰 홀을 둘이서 커버하던데
날다람쥐처럼 날아다니더라구요.
덕분에 편하게 먹고 왔습니다.
맛있게 잘 익은 송학식당 양념구이.
크... 글 쓰면서 다시금 생각나는 맛이네요.
양념이 맛깔나니
고기와 나머지 재료들이 다 잘 어우러지고
손이 계속 가는 맛이였습니다.
고기를 다 먹고
치즈볶음밥과 된장찌개를 주문했습니다.
된장찌개도 고추 들어가서 칼칼한게 맛있었어요.
치즈볶음밥도 맛있게 볶아주었는데요.
고기랑 양념 어느정도 남기는게 맛있겠더라구요?
고기 맛있어서 다 먹었더니 볶음밥에
씹히는 고기가 없어서 아쉬웠어요.
옆 테이블은 자주 온 팀인지 좀 남기던데
처음 가본 저희는 고기를 싹 먹어버렸죠.
치즈도 넉넉히 들어가서
고소하고 맛있는 볶음밥으로 식사 마무리했습니다.
분평동맛집, 40년전통의 청주양념구이전문점 송학식당
-양념구이 양념이 정말 입에 착착 감기는 맛.
-함께 들어가는 김치가 완전 맛도리.
-밑반찬의 구성이 맘에 듬.
-고기는 잡내도 없고 질기지 않아 맛있음.
-치즈 볶음밥까지 완벽.
-친절하고 날다람쥐같던 직원 2명..최고.