[청주칼국수맛집] 개신동 고향손칼국수

안녕하세요 여름이네입니다.

오늘은 날도 추울 때 땡기는

칼국수를 한번 먹으러 다녀왔습니다.

전에 성화동 살때 몇번 갔던 집인데

오늘 생각나서 한번 가봤습니다.

 

 

고향손칼국수 (청주개신동)

​

청주시 서원구 신율로53번길 58

(개신동 605)

​

월~토 11:00~20:00

매주 일요일 정기휴무

​

주차장은 별도로 없고

1층에 위치하고 있습니다.

바로 앞은 주차가 되고

그 외에는 주차 가능한 갓길에

잘 주차하셔야 합니다.

매장도 넓고 자리도 많은데

점심엔 사람이 많습니다.

메뉴가 단순하기 때문에

고르는데 고민이 별로 없습니다.

또한, 금방 나옵니다.

여기 만두가 알이 커가지고

오늘 폭식은 어려워서

칼만두 2 주문

 

 

 

밑반찬도 심플합니다.

양파절임 / 깍두기 / 겉절이입니다.

양이 적어보이는데

부족한 만큼 셀프이니

서운해하지 않아도 됩니다.

* 모든 밑반찬 셀프 가능

칼만두 등장.

만두가 무려 3개입니다.

벌써 기분이 좋음.

 

잘게 갈은 참깨는

고소함을 선사하겠습니다.

얼른 먹어야겠습니다.

쇼타임

손칼국수라더니 생면 뽑아서 쓰는가

모양도 제각각이고 아주 탱글탱글했습니다.

(좋다는 뜻)

국물이 아주 개-운 합니다.

 

 

이제 만두 해체할 시간.

만두는 속이 꽉찬 김치만두입니다.

시판 만두 아님.

* 간이 되어있어 간장이 필요 없음

 

 

속이 꽉찬 만두는

양파절임을 올려먹으면

좋습니다.

간이 되어있어도 조금 슴슴할 수 있는데

양파절임과 함께면 간이 딱- 맞습니다.

 

속이 정말 알찹니다.

그냥 먹어도 맛있고

양파절임과 먹어도 맛있습니다.

 

 

그리고 면은 역시

겉절이죠.

칼국수집은 겉절이가 절반이라고 해도

과언이 아닌데

아주 만족할 만한 맛을 보여주었습니다.

 

깍두기도 맛있고 겉절이도 맛있고

만두도 맛있고

칼국수도 맛있고

그야말로 다 맛있는 집.

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청주개신동칼국수 맛집 "고향손칼국수"

- 개운한 멸치육수 베이스의 칼국수

- 만두속이 꽉찬 김치만두. 맵지 않고 맛있음

- 손칼국수라더니 면도 야들야들 쫀득쫀득

- 칼국수집의 생명인 겉절이 합격. 맛있음

- 푹 익은 깍두기도 칼국수와 아주 잘 어울림. 맛있음.

 

[청주칼국수맛집] 개신동 고향손칼국수