안녕하세요 ! 여름이네입니다.
얼마전 여름아부지랑 대전신세계백화점에 쇼핑을 다녀왔어요.
거기서 점심시간에 맛나게 먹은 곳이 있어서 리뷰해봅니다.
팔선생 대전신세계점
주소: 대전광역시 유성구 엑스포로 1 지하푸드코트
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대전신세계에는 처음 가봐서 무얼 먹을까 푸드코트를 한참 돌아다닌것 같아요.
푸드코트안에서 팔선생 한 가게가 철판에서 요리를 하더라구요.
본능적으로 맛있는 냄새에 이끌려서 주문을 했습니다!
저는 기억이 안났는데 여름이 아부지가
팔선생이 예전에 세종에서 중국식냉면을 먹은 가게라고 알려주더라구요.
찾아보니 전국에 체인점을 둔 곳인데 대전은 여기 한군데 같아요.
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견본품이 있어서 보면서 고를수 있어서 편리했습니다.
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팔선생 대전신세계점은 볶음면, 볶음밥 두가지를 팔고 있습니다.
해물, 삼겹살, 소고기, 모둠, 마라 볶음면
해물철판, 삼겹살철판, 모둠펄판, 불고기철판 볶음밥으로 구성 되어 있습니다.
맵기도 정할수 있습니다.
여름이네는 해물볶음면과 삽겹살철판볶음밥을 1개씩 주문하였습니다.
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주문을 하면 진동벨과 접시를 하나 받을 수 있습니다.
뭐지?..했는데 야채를 직접 고르는것이더라구요!
볶음면만 접시에 드시고 싶은 채소를 넉넉히 고른후 매장에 가져다주면
내가 고른 채소와 쌀국수면을 넣고 함께 볶아드립니다.
볶음밥은 준비된 볶음밥재료로 바로 볶아드립니다.
처음 해보는 시스템이라서 신기했습니다.
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야채의 종류가 굉장히 다양했는데요.
대파, 양파, 새송이, 숙주, 팽이버섯, 양배추, 부추, 청경채, 당근 등
여러가지가 준비 되어 있어서 고르는 재미가 있었습니다.
왠만한 야채는 다 잘먹는 여름이네라서 골고루 잔뜩 골랐습니다.
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저희가 고른 한접시는 이만큼!!
색감을 위해 초록 빨강도 골라봤습니다.
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야채를 담은 접시를 매장에 전달한 뒤 자리를 잡고 앉고 기다리면 되는데요.
깔끔하게 요리하는 모습을 볼 수 있어서 좋더라구요.
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조금 기다리다보니 음식이 조리되어 나왔습니다.
불향 가득 비쥬얼에 너무 설레였습니다.
아침도 제대로 못먹고 갔거든요 ㅠㅠㅠ
맵기를 선택했어야했는데 뒤늦게 알았어요.
전혀맵지않음 또는 기본맛이였던걸로 기억합니다.
알아서 만들어주셔서 잘 모르겠네요;
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먼저 삼겹살볶음밥입니다.
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양도 꽤 되고 얇은 대패 삼겹살이 많이 들어있어서
씹을때마다 고기가 입에 들어왔습니다.
야채와 밥이 잘 볶아져서 너무 맛있었어요.
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다음은 해물볶음면입니다.
이걸 기대를 많이 했습니다.
직접 고른 야채가 듬뿍 들어가서 그런지 양도 많습니다.
면과 야채가 잘 섞이지가 않을정도!!
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오징어와 새우가 큼직하게 들어있어서 좋더라구요.
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면도 딱 알맞게 익고 불향도 입혀져서 너무너무 맛있었습니다.
볶음면에는 청경채와 숙주, 양배추는 꼭 넣으세요!
훨씬 맛있습니다.!
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대전신세계백화점 푸드코트, 팔선생 대전신세계점
-철판에 볶아서 불향이 살아 있고 볶는걸 보는순간 그냥 지나칠수 없다.
-볶음면의 야채를 좋아하는것들로 양껏 즐길수 있어서 좋다.
-맵기선택도 가능하니 참고하시라.
-볶음밥도 고들고들하고 대패삼겹이 많이 들어가서 좋다.
-마라볶음면도 있으니 마라 좋아하시는분들에게도 좋을것 같다.
대전신세계백화점 푸드코트, 팔선생 대전신세계점
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