동남지구맛집, 숯불에 굽는 한우곱창. 곱집사동남지구점(내돈내먹)

동남지구맛집, 숯불에 굽는 한우곱창. 곱집사동남지구점(내돈내먹)

안녕하세요. 여름이네입니다.

오늘은 내돈내먹 포스팅입니다.

간만에 한우소곱창 먹고 왔습니다.

불판에 구워지는 소곱창이 아니라

숯불에 굽는 소곱창맛집인데요.

기름이 쪽~ 빠져서 너무 맛있는 곳입니다.

동남지구맛집

곱집사 동남지구점 소개하겠습니다.

곱집사 동남지구

📌충북 청주시 상당구 중고개로141번길 13-10 1층 112호

⏰매일 16:30~02:00

라스트오더 00:50

📞0507-1439-1770

🅿️ 지하주차장 이용시 무제한 이용 제공

매장 앞 카카오주차장 3시간 무료 제공

 

동남지구맛집, 곱집사동남지구점 외관입니다.

그놈의 알크...와 같은 건물입니다.

(절레절레..)

​

곱집사는 한우곱창뿐만 아니라

돼지, 닭까지 함께 파는 가게여서

고기 선택의 폭이 넓습니다.

 

 

 

곱집사동남지구점의 내부입니다.

밖을 바라보며 먹을 수 있는 창가석도 있고

안에는 4인용 테이블석입니다.

 

 

 

 

곱집사 메뉴입니다.

한우모듬부속 2인 58,000원 주문했습니다.

곱창, 대창,특양까지 먹을 수 있는

맛도리 세트 되겠습니다.

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숯불이 달궈져 들어오구요.

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갖은 밑반찬도 깔립니다.

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그리고 콩나물김치국이 나오는데

2년 된 묵은지로 만들어서

새콤~~하니 남다르더라구요.

다 먹으면 리필도 된대요.

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때깔 좋은 한우모듬세트가 나왔습니다.

양이 아주 푸짐~!

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소곱창, 대창, 특양과

떡, 고구마, 꽈리, 버섯이 나오구요.

소염통, 닭근위, 닭안심은 서비스!

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곱집사는 다른 곱창집과는 다르게

숯불에 굽는게 포인트!

숯불에 구운 소곱창, 대창은

일반 불판에 구운거랑은 풍미 자체가 다릅니다.

​

 

 

그리고 또 좋은점은

직원분이 알아서 맛있게 전부 구워준다는거!

적절한 타이밍에 먹게끔 해줘서

부드러운 소곱창을 즐길 수 있었습니다.

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소곱창에 곱이 아주 그득 그득 들었습니다.

숯불에 구워 너무 고소합니다.

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양파지와 고추랑 함께 먹음 더 맛있습니다.

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닭안심과 소염통입니다.

닭안심은 칠리소스에 찍어 먹으니 더 맛있었구요.

소염통도 말해뭐해요..

마시따!!

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숯불에 구운떡에 칠리소스= 떡꼬치 맛

되겠습니다.

꽈리, 떡, 버섯도 리필된대요.

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다음은 대창!

대창 기름 많아서 안좋아하는데

곱집사 대창은 기름이 아래로

다 빠지기 때문에 덜 느끼합니다.

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예쁘게 꽃 피운 대창도 한 입.

고추랑 먹으면 느끼함도 잡고 아주 좋았습니다.

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먹다가 흐름 끊기면 안되니까

소곱창 1인분 단품으로 추가해서 먹었습니다.

맛도리😍

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마지막으로 느끼함을 달래줄 수제짬뽕.

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양도 푸짐하고 해물 건더기도 푸짐해서

시원하면서 맵칼해서

마무리로 아주 제격이였습니다.

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소곱창 아직 숯불에 안궈드셔보셨나요?

그렇다면

곱집사 긔?